Amsterdam Jedzenie to prawdziwa uczta dla podniebienia. Stolica Holandii słynie zarówno z tradycyjnych potraw, jak i nowoczesnej kuchni, a także wielu opcji dla wegan i wegetarian. W tym przewodniku z 2023 roku znajdziesz sprawdzone adresy najlepszych restauracji i barów, przepyszne dania, które koniecznie musisz spróbować oraz wskazówki, co warto kupić na pamiątkę. Zapraszam do lektury!
Kluczowe wnioski:- W Amsterdamie znajdziesz kuchnię z całego świata, a także smaczne tradycyjne potrawy holenderskie.
- Warto spróbować świeżej ryby, wyśmienitych serów, połączenia gorzkiej czekolady z solą lub naleśników poffertjes.
- Przy wyborze restauracji pomogą Ci sprawdzone opinie i rankingi popularności.
- Nie ominiesz smacznych dań wegańskich i wegetariańskich - jest w czym wybierać.
- Na koniec zabierz ze sobą sery, czekoladę, stroopwafels lub przyprawy z Amsterdamu.
Jedzenie w Amsterdamie - tradycyjne potrawy
Amsterdam słynie z kilku tradycyjnych dań, które koniecznie musisz spróbować. Należą do nich przede wszystkim świeże ryby i owoce morza. Wśród najpopularniejszych znajdziesz śledzia, łososia, krewetki, ostrygi i małże. Smażone lub wędzone ryby podawane są najczęściej z frytkami lub sałatką. Klasyką jest też zupa rybna, na przykład tradycyjna hutspot z kiełbasą i marchewką.
Nie możesz przegapić słynnych holenderskich serów, w tym gouda i edama. Podawane są one zazwyczaj na przystawkę lub deser. Częstym dodatkiem do dań jest gorzka czekolada np. do serów lub połączona z solą morską. Warte uwagi są też niewielkie naleśniki poffertjes podawane z masłem i cukrem pudrem.
Przekąski i dania jednogarnkowe
Jako przystawka do piwa pasuje na przykład goudse kaasstengels - smażone pałeczki sera gouda w cieście. Chrupiące i sycące są też krokiety - ragout zawinięte w cieście i usmażone. Wśród dań jednogarnkowych, oprócz zup rybnych, popularne są stamppoty. Są to puree ziemniaczane z warzywami i kiełbasą bądź wołowiną.
Najlepsze restauracje w Amsterdamie
Wybór restauracji w Amsterdamie jest ogromny. Oto kilka sprawdzonych adresów godnych polecenia: Mama Makan - azjatycka kuchnia, świetne curry i smażone nudle. Przyjazna obsługa i klimatyczny wystrój. Red - nowoczesna restauracja z artystycznymi daniami i ciekawymi połączeniami smakowymi. Wyśmienite desery. Sea Palace - prawdziwa uczta dla miłośników owoców morza. Świeże ryby i owoce morza prosto z aukcji.
Warto sprawdzić opinie gości i aktualne rankingi popularności, które zmieniają się w Amsterdamie bardzo dynamicznie. Nowe modne miejsca powstają tu non stop.
Ulubione knajpki amsterdamczyków
Lokalni mieszkańcy chętnie wybierają na lunch lub kolację małe knajpki, gdzie można zjeść smaczne dania w przyjaznej, nieformalnej atmosferze. Do ulubionych należą:
- De Groene Paprika - tani bar z surówkami i kanapkami.
- Latei - kawiarnio-restauracja ze smaczną kawą i domowymi ciastami.
Kuchnia etniczna - najciekawsze propozycje
Amsterdam słynie z wielokulturowości, co przekłada się na ofertę kulinarną. Oprócz europejskich smaków, z łatwością znajdziesz tu kuchnię:
- Azjatycką - tajską, chińską, indyjską, wietnamską.
- Bliskowschodnią - libańską, turecką, izraelską.
- Afrykańską - etiopską, eritrejską, senegalską.
- Amerykańską - meksykańską, southern soul food.
Wybór jest ogromny, a ceny bardzo przystępne. Pyszne dania i przyjazna obsługa gwarantowane.
Knajpki i bary - coś na szybko
Gdy zgłodniejesz spacerując po mieście, wybierz jedną z licznych knajpek lub barów na szybki posiłek. Popularne są food trucki z burgerami, hot dogami i frytkami. W barach szybkiej obsługi, oprócz kanapek, dostaniesz typowe holenderskie przekąski - krokiety, naleśniki i goudse kaasstengels.
Poszukaj też tradycyjnych automatów z przekąskami - FEBO. To szybki sposób na zaspokojenie głodu w biegu.
Kuchnia wegańska i wegetariańska
Weganie i wegetarianie z pewnością nie będą narzekać na brak opcji w Amsterdamie. Miasto ma jedną z największych ofert dań bez mięsa i nabiału w Europie. Oto kilka sprawdzonych adresów:
Mooshka - klimatyczna wegańska knajpka z burgerami i bowlami.
Deer Mama - wege wersje tradycyjnych dań holenderskich.
Veggie District - food truck z burgerami wege i frytkami.
Wegańskie i wegetariańskie dania znajdziesz także w wielu innych restauracjach i barach w Amsterdamie. Roślinne opcje stały się tu standardem.
Produkty lokalne - co warto kupić
Na pamiątkę z Amsterdamu warto kupić kilka produktów spożywczych:
| Sery gouda i edam | Czekolada - gorzka i mleczna |
| Stroopwafels - karmelowe wafle | Przyprawy holenderskie |
Świetną pamiątką będą też regionalne piwa, jenever - tradycyjna wódka z jałowca oraz puszki z śledziem w sosach.
Podsumowanie
Podsumowując, Amsterdam Jedzenie to prawdziwa uczta dla podniebienia i wybór dań z całego świata. Znajdziesz tu zarówno tradycyjne holenderskie potrawy, jak śledzie, sery i czekolada, ale też kuchnie etniczne. Gdzie zjeść w Amsterdamie? Polecam sprawdzone knajpki i restauracje opisane w artykule. Skorzystaj też z opinii innych turystów. Miłośnicy fast foodów znajdą opcje na szybki posiłek, a fani kuchni roślinnej - mnóstwo dań wegańskich i wegetariańskich. Na koniec zabierz ze sobą Co zjeść w Amsterdamie - sery, czekoladę, piwo lub pamiątkowe puszki ze śledziem będą idealną pamiątką.
Amsterdam Restauracje serwują dania z całego świata, ale warto spróbować lokalnych specjałów. Ryby, sery, gorzka czekolada i poffertjes to must have. Wybierz sprawdzone miejsca z naszego rankingu popularności i aktualnych opinii gości. Nowe modne knajpki i bary pojawiają się w Amsterdamie bardzo często. Na szybki posiłek wybierz food trucka lub tradycyjny automat FEBO. Fani kuchni roślinnej też znajdą tu mnóstwo opcji wegańskich i wegetariańskich.
Podsumowując - Gdzie zjeść w Amsterdamie? Jest w czym wybierać! Od tradycyjnych holenderskich smaków po kuchnie z całego świata. Korzystaj z naszych sprawdzonych rekomendacji restauracji i dań. Na koniec zabierz ze sobą typowe produkty jako idealną pamiątkę z Amsterdamu. Smacznego!
Mam nadzieję, że ten artykuł pomoże Ci wybrać najlepsze miejsca i dania w Amsterdamie. Jeśli masz jakieś pytania lub własne rekomendacje, koniecznie daj znać w komentarzu!
Tagi
Udostępnij artykuł
